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- Pasteurizadores y Fermentadores, Procesamiento de Lácteos
PASTEURIZADOR LENTO PARA 300 LITROS / REF: L35 – ZINGAL
- $22.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Utilizada para preparar grandes cantidades. Cocción tipo baño de maría. Disminuye tiempo de cocción. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Capacidad 300 litros. Recipiente interno fabricado en lámina de acero 100% inoxidable calibre 10 Mueble fabricado en lámina de acero inoxidable. Bajo consumo de gas. Sistema fijo…
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- Procesamiento de Carnes, Sierra para huesos
SIERRA DE PISO CON CINTA DE 78″ REF: CA5 – ZINGAL
- $10.000.000 Incluido IVA
- Características: Sierra de piso cinta de 78". Ancho de corte 23 cm. Altura de corte 26 cm. Largo de cuchilla 78" Fabricada en acero inoxidable grado alimenticio AISI-304. Sistema de seguridad que impide su funcionamiento si alguna puerta esta abierta. Motor de 2 hp a 110 v 0 220 v trifasica Ref: CA5 Dimensiones: Frente:…
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- Despresadora de pollo, Procesamiento de Carnes
DESPRESADORA DE POLLO REF: CA11 – ZINGAL
- $4.500.000 Incluido IVA
- Características: Base y cubierta en acero inoxidable grado alimenticio AISI-304. Sensor de seguridad para protección del operario. Cuchilla fabricada en acero endurecido de larga vida. Motor 0,5HP a 110V. Fácil limpieza e higiene. Ref:CA11 La maquina despresadora de pollo esta construida su estructura en acero inoxidable, su motor de gran potencia permite un trabajo…
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- Pasteurizadores y Fermentadores, Procesamiento de Lácteos
FERMENTADOR O MADURADOR PARA 50 LITROS / REF: L36 – ZINGAL
- $13.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Utilizada para preparar grandes cantidades. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Equipo de alto rendimiento. Capacidad 50 litros. Fabricado en acero inoxidable tipo 304 calibre 12 Sistema fijo con desagüe por medio de llave de 1 1/2″ frontal. Válvula y manómetro de seguridad. Motor de agitación…
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- Hornos, Hornos microondas y pizza, Hornos para pizza
HORNO PARA PIZZA DE 1 CAMARA – ZINGAL REF: H10
- $7.320.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Bajo consumo de gas. Cocciones uniformes. Disminuye tiempo de cocción. Calentamiento rápido de productos terminados. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Fabricado en acero inoxidable. Quemadores tipo flauta de 50.000 btu. Base interna de la cámara en piedra refractaria Termostato para control de la temperatura Análogo Válvula de seguridad para…
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- Pasteurizadores y Fermentadores, Procesamiento de Lácteos
FERMENTADOR O MADURADOR PARA 100 LITROS / REF: L37 – ZINGAL
- $15.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Utilizada para preparar grandes cantidades. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Equipo de alto rendimiento. Capacidad 100 litros. Fabricado en acero inoxidable tipo 304 calibre 12 Sistema fijo con desagüe por medio de llave de 1 1/2″ frontal. Válvula y manómetro de seguridad. Motor de agitación…
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- Horno gratinador, Horno para Cocina, Hornos
HORNO GRATINADOR A GAS – 3 NIVELES / REF: H1 – ZINGAL
- $3.600.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Bajo consumo de gas. Gratinado uniforme del producto. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Fabricado En Acero Inoxidable. Funcionamiento a Gas. Quemador Infrarojo. 3 Posiciones para la parrilla Ref: H1 Dimensiones: Frente: 80 Cm- Fondo: 40 Cm -Alto: 50 Cm * Se fabrica sobre medida Nuestro Horno Gratinador de…
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- Hornos, Hornos microondas y pizza, Hornos para pizza
HORNO PARA PIZZA DE 2 CAMARAS – ZINGAL REF: H27
- $12.800.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Bajo consumo de gas. Cocciones uniformes. Disminuye tiempo de cocción. Calentamiento rápido de productos terminados. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Fabricado en acero inoxidable. Quemadores tipo flauta de 50.000 btu. Base interna de la cámara en piedra refractaria Termostato para control de la temperatura Análogo independiente por camara Válvula…
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- Maquinaria o equipos para procesamiento del cacao, Refinadoras / Conchadoras para cacao
REFINADORA / CONCHADORA DE BOLAS PARA CACAO DE 5 KG / REF: CH17 – ZINGAL
- $17.300.000 Incluido IVA
- Características: Capacidad 5 kg Fabricado en acero inoxidable 304 con terminaciones homogéneas aptas para desarrollos alimentos delicados, terminaciones cóncavas de fácil limpieza y ensamble del mismo. Olla estática de doble fondo con camisa térmica para control de temperaturas, apta si es requerido para realizar choques térmicos a base de recirculación de agua por su respectiva…
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- Procesamiento de Carnes, Tanque para Cocción
TANQUE PARA COCCIÓN DE 100 LITROS FUEGO DIRECTO REF: CA35 – ZINGAL
- $8.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Utilizada para preparar grandes cantidades de alimentos. Cocción de fuego directo. Disminuye tiempo de cocción. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Recipiente interno fabricado en lámina de acero 100% inoxidable calibre 12 Mueble fabricado en lámina de acero inoxidable. Calentamiento por fuego directo…
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- Horno gratinador, Horno para Cocina, Hornos
HORNO GRATINADOR ELECTRICO – 3 NIVELES / REF: H2 – ZINGAL
- $3.600.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Bajo consumo eléctrico. Gratinado uniforme del producto. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Fabricado En Acero Inoxidable. Funcionamiento Eléctrico. Resistencias a 110 o 220 v de 2000 wtt. 3 Posiciones para la Parrilla. Ref: H2 Dimensiones: Frente: 80 Cm- Fondo: 40 Cm -Alto: 50 Cm * Se fabrica…
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- Pasteurizadores y Fermentadores, Procesamiento de Lácteos
PASTEURIZADOR DE PLACAS PARA 100 LITROS/HORA / REF: L38 – ZINGAL
- $66.000.000 Incluido IVA
- Características: Estructura en acero inoxidable. Capacidad 100 litros x hora. Funcionamiento a vapor saturado. Secciones: Regeneración del 50% , Calentamiento, Retención de 16 segundos, Enfriamiento. Temperatura de trabajo entre 5 grados y 85 grados Entradas y salidas de producto en tubería sanitaria de 1" tipo clamp Tanque de balanceo de 50 litros Válvula de reversión…
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- Maquinaria o equipos para procesamiento del cacao, Refinadoras / Conchadoras para cacao
REFINADORA / CONCHADORA DE BOLAS PARA CACAO DE 10 KG / REF: CH18 – ZINGAL
- $22.800.000 Incluido IVA
- Características: Capacidad 10 kg Fabricado en acero inoxidable 304 con terminaciones homogéneas aptas para desarrollos alimentos delicados, terminaciones cóncavas de fácil limpieza y ensamble del mismo. Olla estática de doble fondo con camisa térmica para control de temperaturas, apta si es requerido para realizar choques térmicos a base de recirculación de agua por su respectiva…
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- Procesamiento de Carnes, Tanque para Cocción
TANQUE PARA COCCIÓN DE 200 LITROS FUEGO DIRECTO REF: CA23 – ZINGAL
- $9.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Utilizada para preparar grandes cantidades de alimentos. Cocción de fuego directo. Disminuye tiempo de cocción. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Recipiente interno fabricado en lámina de acero 100% inoxidable calibre 12 Mueble fabricado en lámina de acero inoxidable. Calentamiento por fuego directo…
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- Equipos para Panadería, Pastelería y Pizzeria, Hornos, Panaderia
HORNO PANADERÍA DE 1 CÁMARA – ZINGAL REF: H7
- $10.500.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Bajo consumo de gas. Cocciones uniformes. Permite cocción de diferentes tipos de productos. Disminuye tiempo de cocción. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: MICROCOMPUTADOR Horno una cámara Dos latas para panadería, pastelería, repostería. Funcionamiento con gas. Peso: 130 kg Material: acero inoxidable. Posee control de tiempo y…
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- Pasteurizadores y Fermentadores, Procesamiento de Lácteos
PASTEURIZADOR DE PLACAS PARA 200 LITROS/HORA / REF: L13 – ZINGAL
- $75.000.000 Incluido IVA
- Características: Estructura en acero inoxidable. Capacidad 200 litros x hora. Funcionamiento a vapor saturado. Secciones: Regeneración del 50% , Calentamiento, Retención de 16 segundos, Enfriamiento. Temperatura de trabajo entre 5 grados y 85 grados Entradas y salidas de producto en tubería sanitaria de 1" tipo clamp Tanque de balanceo de 50 litros Válvula de reversión…
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- Maquinaria o equipos para procesamiento del cacao, Refinadoras / Conchadoras para cacao
REFINADORA / CONCHADORA DE BOLAS PARA CACAO DE 20 KG / REF: CH19 – ZINGAL
- $26.500.000 Incluido IVA
- Características: Capacidad 20 kg Fabricado en acero inoxidable 304 con terminaciones homogéneas aptas para desarrollos alimentos delicados, terminaciones cóncavas de fácil limpieza y ensamble del mismo. Olla estática de doble fondo con camisa térmica para control de temperaturas, apta si es requerido para realizar choques térmicos a base de recirculación de agua por su respectiva…
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- Procesamiento de Carnes, Tanque para Cocción
TANQUE PARA COCCIÓN DE 300 LITROS FUEGO DIRECTO REF: CA36 – ZINGAL
- $10.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Utilizada para preparar grandes cantidades de alimentos. Cocción de fuego directo. Disminuye tiempo de cocción. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Recipiente interno fabricado en lámina de acero 100% inoxidable calibre 12 Mueble fabricado en lámina de acero inoxidable. Calentamiento por fuego directo…
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- Horno gratinador, Horno para Cocina, Hornos
HORNO ASADOR DE POLLOS A GAS (20 POLLOS) TIPO CARRUSEL / REF: H25 – ZINGAL
- $15.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Bajo consumo de gas. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: capacidad 20 pollos Asador para pollos, fabricado en acero calibre 20 tipo 430. Puerta en vidrio templado. Equipada con rodachines en nailon para facilitar su movimiento. Sistema a gas con quemadores Jackwal infrarrojo. Consumo de gas para…
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- Horno gratinador, Horno para Cocina, Hornos
HORNO ASADOR DE POLLOS A GAS (30 POLLOS) TIPO CARRUSEL / REF: H21 – ZINGAL
- $17.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Bajo consumo de gas. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Capacidad 30 pollos Fabricado en acero inoxidable calibre 20 tipo 430. Puerta en vidrio templado. Equipada con rodachines en nailon para facilitar su movimiento. Sistema a gas con quemadores Jackwal infrarrojo. Consumo de gas para cocción: 1.060…
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- Horno gratinador, Horno para Cocina, Hornos
HORNO ASADOR DE POLLOS A GAS (36 POLLOS) TIPO CARRUSEL / REF: H26 – ZINGAL
- $19.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Bajo consumo de gas. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Capacidad 36 pollos Compartimiento para almacenamiento de pollos asados sin perder humedad Asador para pollos, fabricado en acero calibre 20 tipo 430. Puerta en vidrio templado. Equipada con rodachines en nailon para facilitar su movimiento. Sistema a…
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- Hornos, Panaderia
HORNO PANADERÍA 2 CÁMARAS – ZINGAL REF: H8
- $16.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Bajo consumo de gas. Cocciones uniformes. Permite cocción de diferentes tipos de productos. Disminuye tiempo de cocción. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: HORNO CON MICRO-COMPUTADOR Horno dos cámaras Cuatro latas para panadería, pastelería, repostería. Funcionamiento a gas. Peso: 220 kg Material: acero inoxidable. Posee control de…
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- Pasteurizadores y Fermentadores, Procesamiento de Lácteos
PASTEURIZADOR DE PLACAS PARA 500 LITROS/HORA / REF: L39 – ZINGAL
- $85.000.000 Incluido IVA
- Características: Estructura en acero inoxidable. Capacidad 500 litros x hora. Funcionamiento a vapor saturado. Secciones: Regeneración del 50% , Calentamiento, Retención de 16 segundos, Enfriamiento. Temperatura de trabajo entre 5 grados y 85 grados Entradas y salidas de producto en tubería sanitaria de 1" tipo clamp Tanque de balanceo de 100 litros Válvula de reversión…
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- Maquinaria o equipos para procesamiento del cacao, Refinadoras / Conchadoras para cacao
REFINADORA / CONCHADORA DE BOLAS PARA CACAO DE 30 KG / REF: CH20 – ZINGAL
- $33.000.000 Incluido IVA
- Características: Capacidad 30 kg Fabricado en acero inoxidable 304 con terminaciones homogéneas aptas para desarrollos alimentos delicados, terminaciones cóncavas de fácil limpieza y ensamble del mismo. Olla estática de doble fondo con camisa térmica para control de temperaturas, apta si es requerido para realizar choques térmicos a base de recirculación de agua por su respectiva…
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