Equipos para el procesamiento de carnes
Equipo para procesamiento de carnes. Desde mesas y carros hasta inyectores y ganchos desposte, tenemos todo lo que necesitas. Ubicados en Bogotá, enviamos a todo el país.
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- Horno para Cárnicos, Procesamiento de Carnes
HORNO PARA COCCION Y AHUMADO DE CARNICOS REF: H14 ZINGAL
- $25.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Bajo consumo de gas. Cocciones uniformes. Sistema de cocción con presión interna tipo vacío, permitiendo una cocción del producto de adentro hacia afuera ayudando a conservar la hidratación del mismo. Permite cocción y ahumado de diferentes tipos de productos. Disminuye tiempo de cocción. Grandes producciones de alimentos. Mantiene su presentación…
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- Molinos para carnes, Procesamiento de Carnes
MOLINO PARA CARNE # 12 (120 KG X HORA) INDUSTRIAL REF: CA1
- $2.500.000 Incluido IVA
- Características: Cuerpo y bandeja en acero inoxidable. Capacidad 120 kg/hora Cabezote desarmable. Caja de transmisión con lubricado permanente. Cuchillas y discos en acero templado. 110 Voltios (viene con 2 discos de 5 y 7 mm). Motor de 1 h.p., No.12 Ref: CA1 Dimensiones: Frente: 45 cm x Fondo: 41 cm x Alto: 33 cm.2 …
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- Molinos para carnes, Procesamiento de Carnes
MOLINO PARA CARNE # 22 (270 KG X HORA) INDUSTRIAL REF: CA2
- $2.900.000 Incluido IVA
- Características: Cuerpo y bandeja en acero inoxidable. Capacidad 270 kg/hora Cabezote desarmable. Caja de transmisión con lubricado permanente. Cuchillas y discos en acero templado. 110 Voltios (viene con 2 discos de 5 y 7 mm). Motor de 1 h.p., No.22 Ref: CA2 Dimensiones: Frente: 45 cm x Fondo: 41 cm x Alto: 33 cm.2 …
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- Molinos para carnes, Procesamiento de Carnes
MOLINO PARA CARNE #32 (350 Kg X Hora) INDUSTRIAL REF: CA3 ZINGAL
- $3.800.000 Incluido IVA
- Características: Cuerpo y bandeja en acero inoxidable. Capacidad 350 kg/hora Cabezote desarmable. Caja de transmisión con lubricado permanente. Cuchillas y discos en acero templado. (viene con 2 discos de 5 y 7 mm). Motor de 2 h.p., a 110 voltios Peso 60 kg Ref: CA3 Dimensiones: Frente: 51 cm x Fondo: 55 cm x Alto:…
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- cutters, Procesamiento de Carnes
CUTTER PARA CARNE (5 LITROS) INDUSTRIAL REF: CA19 – ZINGAL
- $5.900.000 Incluido IVA
- Características: Artesa en acero inoxidable grado alimenticio AISI-304 Estructura y tapa en aluminio anodizado Motor 0,75 hp - 110V Monofásico. Útil para picar carnes, frutas, verduras. Capacidad 5 litros. (2) cuchillas Corta finamente sin perdida del sabor Sistema de seguridad que impide su operación con la tapa levantada. Peso 47 kg Ref: CA19 Dimensiones: Frente:…
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- cutters, Procesamiento de Carnes
CUTTER PARA CARNE (20 LITROS) INDUSTRIAL REF: CA20 – ZINGAL
- $11.800.000 Incluido IVA
- Características: Uso Industrial. Base en acero inoxidable, tapa y artesa en aluminio Motor 2 hp - 220 v trifásico. Útil para picar carnes, frutas, verduras. (3) cuchillas. Sistema de seguridad que impide su operación con la tapa levantada. Peso: 168Kg. Ref: CA20 Dimensiones: Frente: 105 cm x Fondo: 81 cm x Alto: 118 cm. El…
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- cutters, Procesamiento de Carnes
CUTTER PARA CARNE (40 LITROS) INDUSTRIAL REF: CA18 – ZINGAL
- $42.900.000 Incluido IVA
- Características: Fabricado en acero inoxidable Uso Industrial Volumen de la artesa 40 Litros Capacidad: 15 - 30kg / bache Parada de emergencia para evitar accidentes de los operarios Piloto de alerta en funcionamiento Cantidad cuchillas : 3 cuchillas Dos Velocidades de cuchilla : 1440 / 2880 rpm/min Velocidad de la artesa: 20 rpm/min Potente motor…
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- Mezclador de carnes industrial, Procesamiento de Carnes
MEZCLADOR DE CARNES (50 LITROS) REF: CA16
- $11.500.000 Incluido IVA
- Características: Fabricada en acero inoxidable. Capacidad 50 litros. Dispositivo de seguridad que no permite la operación cuando la tapa esta abierta. Cuchilla 30 cm. Tolva fabricada en acero inoxidable. Motor: ½ h.p. Voltaje: 110/220 v. Rotación: 50 r.p.m. Producción: 300kg/hora. Consumo: 0.36 kw/h. Peso Neto: 88 kg. Ref: CA16 Dimensiones: Frente: 82 cm x Fondo:…
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- Mezclador de carnes industrial, Procesamiento de Carnes
MEZCLADOR DE CARNES (100 LITROS) REF: CA17
- $15.000.000 Incluido IVA
- Características: Fabricada en acero inoxidable. Capacidad 100 litros. o 70 a 80 kilos Dispositivo de seguridad que no permite la operación cuando la tapa esta abierta. Cuchilla 30 cm. Tolva fabricada en acero inoxidable. Motor: 2 h.p. Voltaje: 110 v. Rotación: 50 r.p.m. Producción: 600kg/hora. Consumo: 0.36 kw/h. Peso Neto: 225 kg. Ref: CA17 Dimensiones: Frente:…
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- Procesamiento de Carnes, Tajadora para Jamón y Queso, Tajadoras para queso
TAJADORA PARA JAMÓN Y QUESO (CUCHILLA DE 25 CM) REF: CA21 – ZINGAL
- $2.400.000 Incluido IVA
- Características: Fabricada en aleación especial de aluminio ( MATERIAL INOXIDABLE ). Carro sobre barra rectificada. Protector de seguridad que impide que la mano se acerque a la cuchillas. Dispositivo con dos piedras afiladoras. Cuchilla en acero templado y rectificado. La transmisión del motor a la cuchilla es efectuada por una correa especial autorregulable y polea montada…
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- Procesamiento de Carnes, Tajadora para Jamón y Queso, Tajadoras para queso
TAJADORA PARA JAMÓN Y QUESO (CUCHILLA DE 30 CM) REF: CA22 – ZINGAL
- $3.000.000 Incluido IVA
- Características: Fabricada en aleación especial de aluminio ( MATERIAL INOXIDABLE ). Carro sobre barra rectificada. Protector de seguridad que impide que la mano se acerque a la cuchillas. Dispositivo con dos piedras afiladoras. Cuchilla en acero templado y rectificado. La transmisión del motor a la cuchilla es efectuada por una correa especial autorregulable y polea…
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- EMBUTIDORAS, Procesamiento de Carnes
EMBUTIDORA MANUAL PARA 10 LITROS VERTICAL REF: CA13 – ZINGAL
- $1.700.000 Incluido IVA
- Características: Embutidora manual fabricada en acero inoxidable. Dotada de dos velocidades. Engranajes del reductor endurecidos para soportar las cargas Normales de embutido. Por ser vertical soluciona problemas de espacio. Gran facilidad de carga del producto a embutir. Se suministra con un juego de tres embudos de 15 mm, 20 mm, 30 mm y 35 mm.…
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- EMBUTIDORAS, Procesamiento de Carnes
EMBUTIDORA MANUAL PARA 15 LITROS VERTICAL REF: CA14 – ZINGAL
- $2.200.000 Incluido IVA
- Características: Embutidora manual fabricada en acero inoxidable. Dotada de dos velocidades. Engranajes del reductor endurecidos para soportar las cargas Normales de embutido. Por ser vertical soluciona problemas de espacio. Gran facilidad de carga del producto a embutir. Se suministra con un juego de cuatro embudos de 15 , 20, 30, 35 mm Peso 25 kg…
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- EMBUTIDORAS, Procesamiento de Carnes
EMBUTIDORA ELECTRICA PARA 15 LITROS VERTICAL REF: CA10 – ZINGAL
- $3.800.000 Incluido IVA
- Características: Fabricada en acero inoxidable Velocidad variable Engranajes del reductor endurecidos para soportar las cargas Normales de embutido Pedal dosificador Embolo en acero con válvula de aire Potencia del motor 1,8 hp Por ser vertical soluciona problemas de espacio. Gran facilidad de carga del producto a embutir Capacidad: 15 litros Funciona a 110 v Incluye…
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- Procesamiento de Carnes, Sierra para huesos
SIERRA PARA HUESO DE MESA (CINTA DE 65″) REF: CA4 – ZINGAL
- $4.000.000 Incluido IVA
- Características: Sierra de mesa cinta de 65". Estructura en aluminio anodizado. Partes contacto alimentos acero inox. Motor de 1hp a 110V. Altura de corte 20cm. Peso: 40kg. Ref: CA4 Dimensiones: Frente: 56 cm x Fondo: 55 cm x Alto: 96 cm. La sierra para hueso de mesa de 65" ref: CA4, esta construida su estructura…
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- Procesamiento de Carnes, Sierra para huesos
SIERRA DE PISO CON CINTA DE 78″ REF: CA5 – ZINGAL
- $10.000.000 Incluido IVA
- Características: Sierra de piso cinta de 78". Ancho de corte 23 cm. Altura de corte 26 cm. Largo de cuchilla 78" Fabricada en acero inoxidable grado alimenticio AISI-304. Sistema de seguridad que impide su funcionamiento si alguna puerta esta abierta. Motor de 2 hp a 110 v 0 220 v trifasica Ref: CA5 Dimensiones: Frente:…
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- Despresadora de pollo, Procesamiento de Carnes
DESPRESADORA DE POLLO REF: CA11 – ZINGAL
- $4.500.000 Incluido IVA
- Características: Base y cubierta en acero inoxidable grado alimenticio AISI-304. Sensor de seguridad para protección del operario. Cuchilla fabricada en acero endurecido de larga vida. Motor 0,5HP a 110V. Fácil limpieza e higiene. Ref:CA11 La maquina despresadora de pollo esta construida su estructura en acero inoxidable, su motor de gran potencia permite un trabajo…
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- Procesamiento de Carnes, Tanque para Cocción
TANQUE PARA COCCIÓN DE 100 LITROS FUEGO DIRECTO REF: CA35 – ZINGAL
- $8.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Utilizada para preparar grandes cantidades de alimentos. Cocción de fuego directo. Disminuye tiempo de cocción. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Recipiente interno fabricado en lámina de acero 100% inoxidable calibre 12 Mueble fabricado en lámina de acero inoxidable. Calentamiento por fuego directo…
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- Procesamiento de Carnes, Tanque para Cocción
TANQUE PARA COCCIÓN DE 200 LITROS FUEGO DIRECTO REF: CA23 – ZINGAL
- $9.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Utilizada para preparar grandes cantidades de alimentos. Cocción de fuego directo. Disminuye tiempo de cocción. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Recipiente interno fabricado en lámina de acero 100% inoxidable calibre 12 Mueble fabricado en lámina de acero inoxidable. Calentamiento por fuego directo…
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- Procesamiento de Carnes, Tanque para Cocción
TANQUE PARA COCCIÓN DE 300 LITROS FUEGO DIRECTO REF: CA36 – ZINGAL
- $10.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Utilizada para preparar grandes cantidades de alimentos. Cocción de fuego directo. Disminuye tiempo de cocción. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Recipiente interno fabricado en lámina de acero 100% inoxidable calibre 12 Mueble fabricado en lámina de acero inoxidable. Calentamiento por fuego directo…
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- Procesamiento de Carnes, Tanque para Cocción
TANQUE PARA COCCION DE 100 LITROS DOBLE CAMISA (BAÑO MARIA) REF: CA32 – ZINGAL
- $17.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Utilizada para preparar grandes cantidades de alimentos. Cocción tipo baño de maría. Disminuye tiempo de cocción. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Recipiente interno fabricado en lámina de acero 100% inoxidable calibre 10 Mueble fabricado en lámina de acero inoxidable. Bajo consumo de…
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- Procesamiento de Carnes, Tanque para Cocción
TANQUE PARA COCCION DE 200 LITROS DOBLE CAMISA (BAÑO MARIA) REF: CA33 – ZINGAL
- $18.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Utilizada para preparar grandes cantidades de alimentos. Cocción tipo baño de maría. Disminuye tiempo de cocción. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Capacidad 200 litros. Recipiente interno fabricado en lámina de acero 100% inoxidable calibre 10 Mueble fabricado en lámina de acero inoxidable.…
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- Procesamiento de Carnes, Tanque para Cocción
TANQUE PARA COCCION DE 300 LITROS DOBLE CAMISA (BAÑO MARIA) REF: CA34 – ZINGAL
- $19.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Utilizada para preparar grandes cantidades de alimentos. Cocción tipo baño de maría. Disminuye tiempo de cocción. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Recipiente interno fabricado en lámina de acero 100% inoxidable calibre 10 Mueble fabricado en lámina de acero inoxidable. Bajo consumo de…
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- Procesamiento de Carnes, Tanque para Cocción
MARINADORA AL VACIO EN ACERO INOXIDABLE REF: CA37 – ZINGAL
- $12.900.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Utilizada para marinar grandes cantidades de alimentos. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: Fabricada en acero inoxidable Terminado sanitario Diseño Ergonómico. Marina res, pollo, cerdo, pescados y mariscos. Voltaje: 110V - 60Hz Potencia: 0.15 Kw Capacidad: 25 kg Tapa de la tolva en…
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