MARINADORA AL VACIO EN ACERO INOXIDABLE REF: CA37 – ZINGAL

Beneficios:

• Equipo de alto rendimiento.
• Utilizada para marinar grandes cantidades de alimentos.
• Mantiene su presentación a lo largo del tiempo.

Características:          

• Fabricada en acero inoxidable
• Terminado sanitario
• Diseño Ergonómico.
• Marina res, pollo, cerdo, pescados y mariscos.
• Voltaje: 110V – 60Hz
•  Potencia: 0.15 Kw
• Capacidad: 25 kg
• Tapa de la tolva en policarbonato para verificar el proceso.
• Velocidad de la tolva: 30 (r/min)
• Capacidad bomba de vacío: 200 p.a
• Velocidad nominal de la bomba: 4 m³/h
• Regulador de velocidad de la tolva
• Peso: 30kg
• Ref: CA37

Dimensiones:

 Frente 80 cm  Fondo 59 cm  Alto 55 cm.

Nuestro tanque para marinado de carnes, esta fabricado en acero inoxidable tipo 304,  su velocidad controlada de la tolva y su proceso de marinado al vacío permite dar los mejores resultados en los procesos cárnicos, es un equipo diseñado para trabajo continuo debido a la gran potencia de su motor, la marinadora para 25 kilos es usada en plantas de procesamiento de alimentos, carnicerías, salsamentarias, o en cualquier lugar que deseen darle uniformidad a sus productos, es fabricado por Zingal y comercializado en toda Colombia Ref: CA37