HORNO ROTATORIO PARA 8 BANDEJAS CARRO NO EXTRAIBLE – ZINGAL REF: H38

Beneficios:

• Equipo de alto rendimiento.
• Bajo consumo de gas.
• Cocciones uniformes.
• Permite cocción de diferentes tipos de productos.
• Permite producir panes de corteza dura.
• Disminuye tiempo de cocción.
• Mantiene su presentación a lo largo del tiempo.

Características:

• • Fabricado en lamina de acero inoxidable
  • Capacidad: 8 bandejas (No incluidas) de 45×65 cm. Espacio entre ellas 10,5
  • Carro rotatorio no extraíble.
  • Sistema: tipo, calefacción atmosférica con 1 turbina
  • Motorreductor: 0,8 HP.
  • Quemador: tipo soplete.
  • Capacidad: 135000 BTU.
  • Consumo: promedio (horas) 78000 BTU aprox.
  • Funcionamiento con gas natural o propano
  • Capacidad de horneado: 1,4 por lata aprox.
  • Total: 13 kg aprox.
  • Consumo: 1,2 kw/h aprox.
  • Sistema: Digital integrado.
  • Vaporizador: Aspersión de agua.
  • Tarjeta electrónica de funcionamiento.
  • Temperatura hasta 300 ºC
  • Puerta con vidrio panorámico.
  • Punto eléctrico: 110 v / monofásico. o 220 v
• Ref: H38.

Dimensiones:

Frente 106 cm  Fondo 164 cm  Alto 150 cm.

Este horno rotatorio de 8 bandejas para alto rendimiento, fabricado en acero inoxidable, garantiza cocciones uniformes de todo tipo de panes y la posibilidad de producir panes con corteza dura. Con un bajo consumo de gas, alarmas de temperatura y tiempo, y una capacidad de 8 bandejas, este horno está diseñado para optimizar tu producción y mantener la calidad de tus productos, es optimo para usarse en panaderías, cocinas industriales , plantas de procesamiento de alimentos. Se fabrica en Bogotá por Zingal y se vende en toda Colombia  Ref: H38.