C32 – SARTÉN BASCULANTE PARA 90 LITROS – ZINGAL

Beneficios:

• Equipo de alto rendimiento.
• Bajo consumo de gas.
• Utilizado para preparar grandes cantidades de alimentos.
• Cocción y fritura de todo tipo de alimentos.
• Disminuye tiempo de cocción.
• Mantiene su presentación a lo largo del tiempo.

Características:

• Fabricado acero 100% inoxidable tipo 304.
• Poceta en acero inoxidable con fondo difusor de 1 cm de espesor
• Mecanismo de elevación de manivela
• Encendido con chispero (No eléctrico).
• Válvula robertshaw con termostato para control de la temperatura
• Grifo para llenar con agua la poceta.
• Sistema de elevación de la poceta por mecanismo manual.
• Potencia 180,000 btu.
• Ref: C32

Dimensiones:

Frente: 105 cm Fondo: 90 cm Alto: 100 cm

SARTEN BASCULANTE ZINGAL PARA 90 LITROS: Un verdadero campeón en cocinas industriales. Este sartén basculante de alto rendimiento te ofrece un ahorro de tiempo y energía notables. Con su diseño robusto en lámina de acero inoxidable, se destaca por su durabilidad y resistencia.

Prepara grandes cantidades de alimentos y disfruta de una cocción y fritura de alta calidad para una variedad de platos. Su potencia de 180,000 BTU asegura que tus alimentos se cocinen de manera eficiente y se mantengan en su punto durante todo el proceso.

El sartén basculante ZINGAL está diseñado para cocinas industriales, restaurantes, hoteles, catering y negocios de comida rápida que buscan optimizar su producción culinaria. Con quemadores industriales y una válvula Robertshaw equipada con termostato para un control preciso de la temperatura, este sartén basculante garantiza resultados excelentes en cada uso.

Fabricado en Bogotá, Colombia, representa una opción confiable y de calidad para tu cocina industrial.