MARMITA PARA 75 LITROS (20 GALONES) VOLCABLE A ( GAS – VAPOR – ELECTRICA ) ZINGAL
$19.000.000 Incluido IVA
Beneficios:
- Equipo de alto rendimiento.
- Utilizada para preparar grandes cantidades de alimentos.
- Cocción tipo baño de maría.
- Cocción de todo tipo de alimentos.
- Disminuye tiempo de cocción.
- Mantiene su presentación a lo largo del tiempo.
Características:
- MARMITA DE 75 LTS VOLCABLE A GAS – REF: FR7 $ 19.000.000 con Iva
- Recipiente interno fabricado en lámina de acero 100% inoxidable calibre 10
- Mueble fabricado en lámina de acero inoxidable.
- Sistema volcable con reductor de fuerza para un volteo fácil.
- Bajo consumo de gas.
- Sistema fijo con llave de desagüe.
- Quemador tipo soplete con boquilla de aireación.
- Doble camisa interna para desfogue de calor.
- Válvula y manómetro de seguridad.
- Kit electrónico de encendido a 110 v para control de paso de gas.
- Capacidad quemador 200.000 Btu.
- Ref: FR7
2. MARMITA DE 75 LTS VOLCABLE A VAPOR – REF: C47 $ 19.000.000 con Iva
- Equipo de alto rendimiento.
- Doble camisa fabricada en lámina de acero 100% inoxidable tipo 304 calibre 10.
- Sistema fijo con desagüe por medio de llave de 2″ frontal.
- Válvula y manómetro de seguridad.
- Camisa con sistema Dimple Jacket que permite retener más tiempo el vapor en el equipo aumentando su eficiencia.
- Sistema volcable con reductor de fuerza para un volteo fácil.
- Ref: C47
3. MARMITA DE 75 LTS VOLCABLE ELECTRICA – REF: C53 $ 19.000.000 con Iva
- Equipo de alto rendimiento.
- Sistema volcable con reductor de fuerza para un volteo fácil.
- Doble camisa fabricada en lámina de acero 100% inoxidable tipo 304 calibre 10.
- Sistema fijo con desagüe por medio de llave de 2″ frontal.
- Válvula y manómetro de seguridad.
- Resistencias blindadas en incoloi de inmersión.
- Consumo 6000 vatios a 220 voltios
- Tablero de control
- Ref: C53
Dimensiones:
Frente: 70 cm Fondo: 70 cm Alto: 100 cm
Descripción
MARMITA PARA 75 LITROS VOLCABLE, A GAS, VAPOR O ELECTRICA ZINGAL: Un equipo de alto rendimiento fabricado para uso con gas, vapor o electricidad, reduce el tiempo de cocción. Esta marmita industrial de 20 galones está diseñada para cocciones a gran escala y es perfecta para su uso en cocinas industriales, restaurantes, hoteles, catering y otros establecimientos con producciones de alimentos medianas y grandes. Su fabricación en lámina de acero inoxidable asegura durabilidad y resistencia. Los quemadores industriales tipo soplete ofrecen una potencia excepcional, lo mismo que sus resistencias especiales de 6000 wtt para las eléctricas o las fabricadas para ser utilizadas con vapor, además, esta marmita cuenta con un sistema versátil, tipo baño de maría o auto generador de vapor, que la hace adecuada para una variedad de aplicaciones culinarias, sistema volcable con reductor manual que permite girarla y desocuparla fácilmente. La Marmita de 75 litros o 20 galones ZINGAL es la elección ideal para cocinar grandes cantidades de alimentos mientras se mantiene la calidad y el sabor. Fabricada en Bogotá por Zingal y vendida en Colombia.
