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- Equipos para cocción, Marmitas fijas
MARMITA PARA 230 LITROS (60 GALONES) A ( GAS – VAPOR – ELECTRICA ) ZINGAL
- $21.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Utilizada para preparar grandes cantidades de alimentos. Cocción tipo baño de maría. Cocción de todo tipo de alimentos. Disminuye tiempo de cocción. Mantiene su presentación a lo largo del tiempo. Características: MARMITA PARA 230 LTS FIJA A GAS - REF: C38 $ 21.000.000 con Iva Recipiente interno fabricado en…
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- Freidores
FREIDOR A GAS DE 2 TANQUES INDEPENDIENTES ALTO RENDIMIENTO – ZINGAL – REF: C26
- $8.500.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Bajo consumo de gas. Disminuye tiempo de cocción. Control de temperatura que permite que el aceite no pierda sus propiedades, alargando la vida útil del mismo. Zona especial que permite recoger los residuos de producto para que no estén circulando en todo el aceite durante el proceso de fritura. Fácil…
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- Freidores
FREIDORA CONTINUA CON BANDA TRANSPORTADORA – ZINGAL – REF: C66
- $58.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Bajo consumo de gas. Disminuye tiempo de cocción. Control de temperatura que permite que el aceite no pierda sus propiedades, alargando la vida útil del mismo. Zona especial que permite recoger los residuos de producto para que no estén circulando en todo el aceite durante el proceso de fritura. Fácil…
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- Horno para Cocina, Hornos, Hornos rational
Horno Rational iCombi Pro modelo 6-1 /1 a gas – REF:H73
- $69.700.000 Incluido IVA
- Beneficios: Mayor productividad Menor consumo de agua, energía y espacio Reducción en los costos de materia prima 7 modos de operación y 4 métodos de cocción Modo manual y Productivo Manager Características: Capacidad: 6 x 1/1 GN (entre 30 y 100 comidas por día) Presión del caudal requerida: 25 – 57.5 mbar (Gas líquido G30)…
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- Equipos para cocción, Marmitas fijas, Marmitas volcables
MARMITA CON SISTEMA DE TAPA HERMETICA. REF: FR26
- Beneficios: Equipo de alto rendimiento. Utilizada para preparar grandes cantidades de alimentos. Disminuye tiempo de cocción. Características: Sistema de coccion con tapa hermetica que reduce el tiempo de coccion de los alimentos. Al tener tapa hermetica permite ablandar en menos tiempo alimentos de gran dureza. Ref: FR26
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- Horno para Cocina, Hornos, Hornos rational
Horno Rational iCombi Pro modelo 101 eléctrico – H55
- $82.300.000 Incluido IVA
- Beneficios: Mayor productividad Menor consumo de agua, energía y espacio Reducción en los costos de materia prima 7 modos de operación y 4 métodos de cocción Modo manual y Productivo Manager Características: Carga conectada: 17,5 kW Comidas por día: 80−150 Vapor de 30-130°C Aire caliente de 30-300°C Combinación de vapor y aire caliente 30-300°C. Fluidización…
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- Horno para Cocina, Hornos, Hornos rational
Horno Rational iCombi Pro modelo 101 a gas REF: H48
- $95.400.000 Incluido IVA
- Beneficios: Mayor productividad Menor consumo de agua, energía y espacio Reducción en los costos de materia prima 7 modos de operación y 4 métodos de cocción Modo manual y Productivo Manager Características: Presión del caudal de la conexión requerida: 25 – 57.5 mbar (propano) 18 – 25 mbar (Natural) Comidas por día: 80−150 Vapor de…
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- Hornos, Horno para Cocina, Hornos rational
Horno Rational iCombi Pro modelo 201 eléctrico REF:H77
- $139.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Mayor productividad Menor consumo de agua, energía y espacio Reducción en los costos de materia prima Sistema de limpieza automática Cinco velocidades de circulación del aire Limpieza automática, limpieza sencilla Características: Carga conectada: 34,5 kW Comidas por día: 150−300 Vapor de 30-130°C Aire caliente de 30-300°C Combinación de vapor y aire caliente 30-300°C Generador…
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- Horno para Cocina, Hornos, Hornos rational
Horno Rational iCombi Pro modelo 201 gas / REF: H76
- $157.000.000 Incluido IVA
- Beneficios: Mayor productividad Menor consumo de agua, energía y espacio Reducción en los costos de materia prima Sistema de limpieza automática Cinco velocidades de circulación del aire Limpieza automática, limpieza sencilla Características: Presión caudal requerida 25-57.5 mbar (Gas líquido G30) 18-25 mbar (Gas Natural HG20) Comidas por día: 150−300 Vapor de 30-130°C Aire caliente de…
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- Horno para Cocina, Hornos, Hornos rational
Horno Rational iCombi Classic Modelo 601 eléctrico – REF: H59
- $45.900.000 Incluido IVA
- Beneficios: Mayor productividad Menor consumo de agua, energía y espacio Reducción en los costos de materia prima Manejo sencillo, incluso para personal no capacitado Costos mínimos de operación Limpieza automática Características: Capacidad 6 azafates enteros o 6 bandejas (NO INCLUIDOS) Carga conectada: 9,9 kW Comidas por día: 30−100 Vapor de 30-130°C Aire caliente de 30-300°C…
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- Horno para Cocina, Hornos, Hornos rational
Horno Rational iCombi Classic Modelo 601 a gas – REF: H60
- $54.800.000 Incluido IVA
- Beneficios: Mayor productividad Menor consumo de agua, energía y espacio Reducción en los costos de materia prima Manejo sencillo, incluso para personal no capacitado Costos mínimos de operación Limpieza automática Características: Capacidad 6 azafates enteros o 6 bandejas (NO INCLUIDOS) Carga conectada: 13 kW Comidas por día: 30−100 Vapor de 30-130°C Combinación de vapor y…
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- Circulador térmico, Equipos para procesamiento, Licuadoras industriales
LICUADORA PARA 30 LITROS VOLCABLE INDUSTRIAL – ZINGAL – REF: P19
- $3.800.000 Incluido IVA
- Capacidad 30 litros. Fabricada en lámina de acero inoxidable antiácido tipo 304 calibre 18. Sistema con vaso volcable. Cuchilla con seis aspas en acero inoxidable indeformable. Tapa antiderrame. Base en tubo cuadrado de 1 1/2 en acero inoxidable. Swich industrial de encendido y apagado. Motor importado de 3 h.p. Voltaje: 110 voltios o 220 voltios …
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