PASTEURIZADOR DE PLACAS PARA 500 LITROS/HORA / REF: L39 – ZINGAL

Características:

• Estructura en acero inoxidable.
• Capacidad 500 litros x hora.
• Funcionamiento a vapor saturado.
• Secciones: Regeneración del 50% , Calentamiento, Retención de 16 segundos, Enfriamiento.
• Temperatura de trabajo entre 5 grados y 85 grados
• Entradas y salidas de producto en tubería sanitaria de 1″ tipo clamp
• Tanque de balanceo de 50 litros
• Válvula de reversión de flujo tipo neumática de 3 vías con conexiones tipo clamp
• Bomba centrifuga de 1 h.p a 1800 rpm en acero inoxidable.
• Sensores de temperatura tipo PT100 en acero inox con sus respectivos cabezotes tipo clamp de 1 – 1 /2″
• Controladores de temperatura digitales
• Rejilla separadora de flujos.
• Tuberías en acero inoxidable.
• Tablero de control con indicadores y control de temperatura.
• Mezclador agua, vapor para zona de calentamiento.
• Ref: L39

Nuestro pasteurizador de placas para 500 litros/hora marca Zingal, esta fabricado en acero inoxidable tipo 304 especial para alimentos, su funcionamiento es a vapor, viene con 4 secciones regeneración, calentamiento, retención y enfriamiento, viene con bomba centrifuga para líquidos, 2 rejillas separadoras de flujos, sus sistema eléctrico es controlado por medio de un tablero electrónico en donde están ubicados los mandos y indicadores de temperatura, las placas son importadas americanas marca APV, este equipo es útil en plantas de procesamiento que requieran una pasteurización optima y rápida, equipo fabricado en Bogotá, por Zingal y vendido en toda Colombia Ref: L39