C36 – MARMITA PARA 150 LITROS (GAS-VAPOR-ELÉCTRICA) – ZINGAL

Beneficios:

• Equipo de alto rendimiento.
• Bajo consumo de gas.
• Utilizada para preparar grandes cantidades de alimentos.
• Cocción tipo baño de maría.
• Cocción de todo tipo de alimentos.
• Disminuye tiempo de cocción.
• Mantiene su presentación a lo largo del tiempo.

Características:

• Recipiente interno fabricado en lámina de acero 100% inoxidable.
• Mueble fabricado en lámina de acero inoxidable.
• Sistema fijo con llave de desagüe.
• Quemador tipo soplete con boquilla de aireación.
• Doble camisa interna para desfogue de calor.
• Válvula y manómetro de seguridad.
• Válvula robertshaw para control de paso de gas.
• Capacidad quemador 200.000 Btu.
• Ref: C36

Dimensiones:

Frente: 90 cm Fondo: 90 cm Alto: 100 cm

MARMITA DE 40 GALONES ZINGAL: Un equipo de alto rendimiento que garantiza un bajo consumo de gas, reduciendo el tiempo de cocción y manteniendo la presentación de los alimentos a lo largo del proceso. Esta marmita industrial de 40 galones está diseñada para cocciones a gran escala y es perfecta para su uso en cocinas industriales, restaurantes, hoteles, catering y otros establecimientos con producciones de alimentos medianas y grandes.

Su fabricación en lámina de acero inoxidable asegura durabilidad y resistencia. Los quemadores industriales tipo soplete ofrecen una potencia excepcional, y la válvula Robertshaw proporciona un control preciso del paso de gas. Con una potencia de 200,000 BTU, esta marmita es una opción potente y eficiente.

Además, esta marmita cuenta con un sistema versátil, ya sea tipo baño de maría o auto generador de vapor, que la hace adecuada para una variedad de aplicaciones culinarias. La Marmita de 40 galones ZINGAL es la elección ideal para cocinar grandes cantidades de alimentos mientras se mantiene la calidad y el sabor.

Fabricada en Bogotá Colombia y envío a nivel nacional.