FREIDORA CONTINUA CON BANDA TRANSPORTADORA – ZINGAL – REF: C66

Descripción

FREIDOR DE CONTINUO CON BANDA TRANSPORTADORA REF C66: La elección de alto rendimiento para tu planta industrial. Este freidor continuo es excepcional en términos de eficiencia, calidad y durabilidad. Diseñado para plantas procesadoras de alimentos , este freidor es la clave para una fritura de primera categoría. Con su fabricación en lámina de acero inoxidable, este freidor garantiza resistencia y fácil limpieza. Su innovador sistema tipo túnel en los quemadores industriales permite una distribución uniforme del calor, proporcionando una potencia de 400,000 BTU para una cocción rápida y eficiente. Nuestra freidora en continuo para frito o pre-frito permiten la fritura de gran cantidad de productos precocinados tales como patatas fritas, frituras de precocinados como croquetas, bolitas, flamenquines, nuggets, productos pasteleros en general como: churros, donuts, buñuelos,  frutos secos: cacahuetes, almendras, anacardos…. Incluso para cocciones de pasta. Con ellas se obtiene una excelente calidad en la terminación así como un óptimo rendimiento de la producción. Incorpora un variador de velocidad que permite la regulación del tiempo de cocción del producto que se elabora, con la intención de que siempre tenga la cocción ideal y adaptada a una infinidad de productos. Permite una fritura o cocción homogénea, con una menor absorción de aceite a un coste más reducido gracias a la reutilización y filtrado del aceite. Gracias a esto el aceite es más duradero y de mayor calidad. Fácil limpieza y desmontaje, gracias a la extración completa de las cintas de transporte para la limpieza de la cuba. Fabricado en Bogotá, Colombia, por ZINGAL es una opción confiable y de alto rendimiento que se adapta a tus necesidades culinarias.